***‘’Il pesce destinato ad essere consumato crudo è stato sottoposto a trattamento di bonifica preventiva in loco, conforme alla prescrizione CE 853/2004

**’’prediligiamo tutto pesce fresco ma alcuni prodotti in caso di mancanza al mercato ittico potrebbero essere usati dalle nostre scorte congelate in loco o preparati e abbattuti da noi in loco secondo norma HACCP

* Prodotto congelato